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济宁广达厨房设备有限公司
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红外线商用家用餐具柜单门双门立式食堂餐馆碗柜包邮 |
外表面不锈钢/烤漆,高效 通电后光波管表面温度数秒钟内高温杀菌速度快如闪电,安全 光波管在高温的情况下沾水不爆裂,有效保障了使用者在使用过程中的安全,节能 比传统的消毒节能三分之二以上,耐用 真空的光波比传统石英管寿命长四倍,光波杀菌技术 它能杀灭乙肝病毒、感冒病毒等细菌,电压/功率:220v /1.2kw。达到二星或三星消毒标准。
随着生活水品的提高,人们在餐饮和健康饮食的重视也越来越提高,餐具消毒柜是保证餐具健康卫生的重要电器,我们在使用的时候也要注意消毒柜的保养和,这样不但可以保证餐具消毒柜的功能不受影响,也能延长其使用寿命,下面是小编搜集的餐具消毒柜的使用和保养小常识。
1、餐饮具在洗净沥干后才能放入消毒碗柜内消毒,这样的目的是缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐具只能放置在上层的臭氧消毒低低温消毒柜内,一面损坏,下层远红外线消毒主要是针对陶瓷、玻璃等餐具。
3、彩瓷器皿在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属,平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。所以彩瓷器皿放入餐具消毒柜消毒的时候只能放置在低温层。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,*不要叠放,以便通气和尽快消毒。
5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
6、餐具消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
7、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。
注意事项:
一、消毒柜要“干用“
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
二、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难 |
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